Estilos (BJCP)

Existe uma variedade muito grande de classificações para estilos de cerveja, feitas por diferentes associações de cervejeiros, guias, publicações comerciais, livros especializados no mundo inteiro.

Embora a diferença entre o conteúdo da maioria delas seja relativamente pequena, aqui neste site vou utilizar os critérios do BJCP(Beer Judge Certification Program) Styles Guideline americano , que é a atualmente adotada nos principais concursos de cerveja artesanal no Brasil. Fiz um resumo descritivo em português, baseado no guia, porém não se trata de uma tradução fiel ao original. Modifiquei um pouco o formato original, além de incluir alguns comentários pessoais e exemplos de cada estilo entre as cervejas brasileiras. Espero que seja útil para vocês, homebrewers e apreciadores da bebida.

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